Restaurant Menu

Local, Wholesome, Delicious

Menu & Horaires d’ouverture

La carte du restaurant change souvent selon la saison et la disponibilité des ingrédients. Tous les plats sont fait maison en utilisant produits locaux. Nous pouvons satisfaire toutes les besoins alimentaires et d’allergies avec 24 heures de préavis.

Vous pouvez trouver notre menu hebdomadaire sur notre Instagram aussi.

Les horaires de visite pour le restaurant sont à droite.


À Partager

Noix mixtes, épicées, rôties  €3
Spice-roasted nuts

Olives marinées maison  €3
In-house marinated olives

Frites  €3
Fries

Salade de roquette & herbes  €5
Rocket & herb salad

Ailes de poulet rôties & aioli  €6
Chicken wings with aioli

Croustillants de poulet & Aioli  €7
Crispy chicken strips with aioli

Croquettes d’haddock fumées  €8
Smoked haddock croquettes

Assiette de charcuterie  €7,50
Charcuterie board

Assiette de fromage bio  €7,50
Organic cheese board

Boule de sorbet/glace maison  €2,50
Scoop of home-made sorbet/ice-cream

Entrées

Gazpacho aux pois à la menthe
Pea and mint gazpacho
€5

Salade de tomates, mozzarella & basilic avec gelée balsamique
Tomato, mozzarella & basil salad with balsamic jelly
€8

Gravlax de saumon, avocat & citron confit
Salmon gravlax, avocado and preserved lemon
€11,50

Escalope de foie gras poêlée, nem de canard confit & purée de cerises aigres.
Seared escalope of foie gras, confit duck spring roll and sour cherry purée
€15,50

Plats

Millefeuille d’épinards & girolles avec salade d’herbes
Spinach & girolles millefeuille with herb salad
€16

Linguini calamars, courgettes & chili avec gremolata
Calamari, courgette & chili linguini with gremolata
€13

Merlu poêlé à la crème de poireaux & petits pois écrasés, jambon Serrano croustillant
Pan-seared hake with creamy leek & crushed peas, Serrano ham crisp
€17

Hamburger d’agneau (200g), Rocamadour, coulis de poivrons rouges avec frites & salade
Lamb burger (200g) with Rocamadour, red pepper coulis, chips & salad €17,50

Filet de bœuf (200g) avec girolles, fleur de courgette & frites
Beef fillet (200g) with girolles, courgette flower & chips
€24

Fromage bio du coin
Cabécou(Lherme), Reblochèvre (Lherme) Tomme de vache (Puy-L’Évêque), noix & miel à la truffe
€7,50

Dessert

Pannacotta à la noix de coco avec salsa d’ananas & purée de mangue
Coconut pannacotta with pineapple salsa & mango purée
€7,50

Tarte aux cerises avec glace au chocolat blanc caramélisé
Cherry tart with caramelised white chocolate ice-cream
€8,50

Palette d’artiste – 3 boules glaces/sorbets, tuile & brosse au chocolat
Artist’s palette of 3 ice-creams/sorbets, tuile biscuit & chocolate paintbrush
€8,50

Vin dessert
Chateau Chambert – Rogomme Malbec 4cl      €5
Forrester (Afrique du Sud)- Noble Late Harvest, Chenin 4cl     €6